Ein No-Show kostet Sie keinen leeren Tisch mehr.
Kreditkartengarantie, Erinnerung am Vortag und Stornierung per Klick für deutlich weniger No-Shows.Kreditkarten-Hinterlegung, automatische Erinnerung am Vortag, Kalender-Export, Stornierung per Klick: ein vollständiges Schutz-Arsenal, damit Ihre reservierten Tische besetzt sind — oder rechtzeitig freigegeben werden.
Warum es sich lohnt
No-Shows brechen massiv ein
Erinnerung am Vortag, Kalender-Export und Kreditkarten-Hinterlegung wirken zusammen. In der Schweiz endet rund 1 von 50 Reservierungen (1,9 %) als No-Show; ausgestattete Restaurants sinken auf 0,8 % — 58 % weniger (24 heures, TheFork). Jeder dieser Hebel reduziert sie, alle drei kombiniert lassen sie massiv einbrechen.
Ihre Verluste sind gedeckt, wenn es dennoch passiert
Bestellte Waren, eingeteiltes Personal: ein No-Show verursacht echte Kosten. Die von Ihnen festgelegte Kaution deckt diese Verluste ganz oder teilweise — sie wird automatisch eingezogen, ohne dass Sie selbst aktiv werden müssen.
Stornierungen befreien Tische statt sie zu verschwenden
Wenn ein Gast nicht kommen kann, storniert er per Klick direkt aus der Erinnerungs-E-Mail. Kein Anruf nötig. Sie erhalten den Tisch sofort zurück und können ihn neu vergeben — statt ihn leer stehen zu lassen.
Feingranulares Targeting und solide Rechtsgrundlage
Aktivieren Sie den Schutz für alle Gäste, nur für Gruppen ab einer bestimmten Personenzahl oder für bestimmte Tage und Services. Betrag und Stornierungsfrist sind frei konfigurierbar. Jede Zustimmung ist zeitgestempelt: Sie haben den Beweis im Streitfall.
So funktioniert es
Der Gast reserviert, seine Karte wird hinterlegt — nie belastet
Bei der Bestätigung erhält er eine Zusammenfassung, eine ICS-Datei zum Hinzufügen der Reservation in seinen Kalender (iPhone, Gmail, Outlook) und je nach Ihren Regeln die Einladung, seine Karte zu hinterlegen. Zustimmung und Kautionsbetrag werden klar angezeigt: nichts ist versteckt.
Bestätigungsbildschirm mit Kartenhinterlegung und zeitgestempelter Zustimmung
Am Vortag wird automatisch eine Erinnerung versandt
Der Gast erhält eine E-Mail mit den Details seiner Reservation und einem Stornierungsknopf per Klick. Hat er einen Hinderungsgrund, storniert er ohne Anruf — und der Tisch wird sofort in Ihrem Kalender freigegeben.
Erinnerungs-E-Mail am Vortag mit Stornierungsschaltfläche
Bei Nichterscheinen erfolgt die Abbuchung automatisch
Erscheint der Gast nicht und hat er nicht innerhalb der von Ihnen definierten Frist storniert, wird der Betrag automatisch über Stripe eingezogen. Sie können den Betrag auch per Klick erstatten, wenn die Situation es rechtfertigt.
Einstellungen des No-Show-Schutzes: Betrag, Frist, Targeting nach Service
Ein Tisch für 6 Personen an einem Samstagabend
Ohne Schutz bedeutet ein Tisch für 6, der nicht erscheint, einen Direktverlust: bestellte Waren, eingeteiltes Personal und ein Tisch, der den ganzen Abend leer bleibt. Mit dem Couverty-Arsenal bekommt der Gast entweder seine Erinnerung am Vortag, storniert per Klick und Sie vergeben den Tisch neu — oder er erscheint ohne Vorankündigung, und die Kaution deckt den Verlust automatisch, ohne dass Sie eingreifen müssen.
Das sagen die Gastronomen
Betriebe aus der Schweiz, wie Ihrer.
Marc
Café National
“Ich bin begeistert, mit der App Couverty zu arbeiten: Diese Reservierungsplattform entspricht genau dem, was ich brauche.”
Daniele Avitabile
La Vache qui Vole
“Wir nutzen Couverty seit über drei Monaten. Das Tool erfüllt einen konkreten Bedarf bei der Verwaltung der Reservierungen und der Optimierung unserer Organisation: Es hilft uns, den Service flüssiger zu gestalten, den Andrang besser zu antizipieren und das Gästeerlebnis zu verbessern.”
Stéphane Délez
Le Lieu 23
“Wir nutzen Couverty seit mehreren Monaten und sind sehr zufrieden. Die Lösung unterstützt uns ganz konkret bei der Verwaltung der Reservierungen und der Organisation des Saals: Services besser antizipieren, die Tischverwaltung optimieren und flüssiger arbeiten. Ein echter Mehrwert für unser Team und unsere Gäste.”
FAQHäufige Fragen
Alles, was Sie über diese Funktion wissen müssen.
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