Platzieren Sie jeden Gast automatisch am richtigen Tisch.
Zeichnen Sie Ihren Saal, Couverty weist die Tische zu und optimiert die Rotation ohne Fehler.Zeichnen Sie Ihren Saal einmal, legen Sie Ihre Regeln fest, und lassen Sie Couverty die Platzierung bei jedem Service optimieren: mehr Couverts, null Platzierfehler.
Warum es sich lohnt
Mehr Couverts, gleiche Saalgrösse
Durch die Optimierung der Platzierung und der Tischrotation ermöglicht Couverty Ihnen, mehr Gäste zu empfangen, ohne Ihren Saal zu vergrössern oder Personal einzustellen. Jeder Service wird rentabler.
Null Platzierfehler, null Doppelbuchungen
Die Kapazitätsprüfung und die Erkennung von Zeitkonflikten eliminieren Überreservierungen und falsch zugewiesene Tische, bevor sie im Saal entstehen.
Gruppen mit einem Klick verwalten
Couverty schlägt die Tischkombination vor, die Ihre Gruppe aufnimmt und gleichzeitig das Gleichgewicht des restlichen Services wahrt, ohne Ihren Tischplan zu stören oder zu improvisieren.
Ihren Saal jederzeit im Blick, in Echtzeit
Am Servicetag sehen Sie auf einen Blick, welche Tische belegt, frei oder in der Warteschleife sind, und antizipieren jede Rotation, ohne nach Informationen suchen zu müssen.
So funktioniert es
Zeichnen Sie Ihre Bereiche und Tische
Im visuellen Editor erstellen Sie Ihre Bereiche (Saal, Terrasse, Etage), definieren Ihre Zonen und platzieren Ihre Tische: Form, Rotation, Mindest-/Maximalkapazität.
Legen Sie Ihre Serviceregeln fest
Geben Sie die Speisedauer pro Service und die Kapazitäten pro Tisch ein. Couverty stützt sich auf diese Regeln, um jede eingehende Reservation zu validieren.
Automatische Zuweisung und Live-Überwachung
Bei jeder Reservation weist Couverty den optimalen Tisch zu. Am Servicetag verfolgen Sie die Belegung in Echtzeit und greifen bei Bedarf manuell ein.
Eine Gruppe von 8 Personen kommt ohne Reservation
Anstatt den Saal in aller Eile umzuorganisieren, schlägt Couverty in wenigen Sekunden die Tischkombination vor, die die Gruppe aufnimmt und dabei die reservierten Zeitfenster des restlichen Services wahrt. Ihr Team platziert die Gäste ohne zu improvisieren.
Das sagen die Gastronomen
Betriebe aus der Schweiz, wie Ihrer.
Ich bin begeistert, mit der App Couverty zu arbeiten: Diese Reservierungsplattform entspricht genau dem, was ich brauche.
Marc
Café National, Martigny-Bourg
Das Tool erfüllt einen konkreten Bedarf bei der Verwaltung der Reservierungen und der Optimierung unserer Organisation: Es hilft uns, den Service flüssiger zu gestalten, den Andrang besser zu antizipieren und das Gästeerlebnis zu verbessern.
Daniele Avitabile
La Vache qui Vole, Martigny
Die Lösung unterstützt uns ganz konkret bei der Verwaltung der Reservierungen und der Organisation des Saals: Services besser antizipieren, die Tischverwaltung optimieren und flüssiger arbeiten. Ein echter Mehrwert für unser Team und unsere Gäste.
Stéphane Délez
Le Lieu 23, Leytron
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FAQHäufige Fragen
Alles, was Sie über diese Funktion wissen müssen.
Nein: man zeichnet den Saal einmal, danach läuft alles automatisch.Nein. Der visuelle Editor ist so konzipiert, dass er in wenigen Minuten erlernt werden kann: Sie zeichnen Ihre Bereiche, platzieren Ihre Tische und geben die Kapazitäten ein. Einmal eingerichtet, erfolgt die Zuweisung bei jeder Reservation automatisch.
Ja, mit so vielen Bereichen und Zonen wie nötig.Ja. Sie erstellen so viele Bereiche, wie Ihr Betrieb hat (Hauptsaal, Terrasse, Etage, Bar…), jeder mit seinen eigenen Zonen und Tischen. Alles wird in einem einzigen Tischplan verwaltet, der auf einen Blick sichtbar ist.
Ja, Sie behalten immer die Kontrolle.Ja. Die automatische Zuweisung ist eine Hilfe, keine Einschränkung. Sie können einen Tisch jederzeit manuell neu zuweisen, zum Beispiel, um eine Familie mit Kindern in der Nähe des Eingangs zu platzieren oder einen Tisch für einen Stammgast zu reservieren.
Nein, die Verwaltung nach Kapazität allein genügt, wenn Sie das bevorzugen.Nein. Sie können Couverty sehr gut starten, indem Sie nur Ihre Couverts pro Service verwalten, ohne Tischplan. Der Tischplan ist eine Option, die Ihnen ermöglicht, die Optimierung weiter voranzutreiben: Sie aktivieren ihn, wenn Sie bereit sind.
Sie sehen den Tisch in Echtzeit rot markiert und passen manuell an.Die Echtzeit-Belegungsansicht signalisiert Ihnen sofort jeden Tisch, der seine vorgesehene Speisedauer überschreitet. Sie können dann die folgende Reservation in wenigen Sekunden verschieben oder neu zuweisen, bevor der nächste Gast ankommt.
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Mehr Couverts, null Doppelbuchungen, ein Saal unter Kontrolle.
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